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标题: 人肉什么味道?BBC记者吃自己腿肉求证
渊娇刚
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发表于 2017-7-5 13:52
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人肉什么味道?BBC记者吃自己腿肉求证
人肉什么味道?BBC记者吃自己腿肉求证
<p align='center'></p><p>【每日趣闻】是否曾经很好奇人肉是什么味道?新闻工作者Greg Foot甚至还拍下了可怕的视频,记录他从自己的小腿上取下一块肌肉
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,接着将这块肌肉放到实验室中进行处理的过程。这块肌肉的成分分析显示……</p><p style='text-align: center;'></p><p>一名男子决心了解人肉的味道
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,于是他从自己腿上取下了一小块肉,并将这块肉煮熟。最后,他表示人肉的味道介于猪肉和羔羊肉之间,它的气味与麦芽酒炖牛肉非常相似。</p><p style='text-align: center;'></p><p>新闻工作者Greg Foot甚至还拍下了可怕的视频,记录他从自己的小腿上取下一块肌肉
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,接着将这块肌肉放到实验室中进行处理的过程。这块肌肉的成分分析显示,它含有与鸡胸肉和某些部位的牛肉极其相似的纤维组织。</p><p>由于吃人肉(即便那是你自己的肉)犯法,因此这位在BBC科学频道工作的新闻记者煮熟了他的活体组织切片之后,只是对它的气味做了化学分析。</p><p>Foot表示气味是味道的一大组成部分,他只需要闻一闻那块来自自己身上的、被煮熟的肉的气味
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,基本就可以准确了解它吃起来的味道如何
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。</p><p style='text-align: center;'></p><p>刚开始Foot仍有点畏缩,他说:“这份熟肉的气味闻起来非常不错
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。它的肉味非常浓厚,比猪肉和鸡肉香浓得多。”化学分析显示这块来自他身上的肉,肉质介于猪肉和羔羊肉之间。</p><p>Foot利用这块人肉样本煮熟后的气味,利用羔羊肉和猪肉做了一份仿制汉堡
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。Foot表示:“它的味道很不错,它的牛肉味很重,但你也能尝到其中羔羊肉的味道。我认为吃人肉是我做过的最酷的事情,要我说的话
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,这种感觉还不赖。”</p><p>虽然现在吃人肉犯法,但以前的英国可不是这样。最近一本与同类相食入药的新书表明,在18世纪末英国皇室曾吃过人体的某个部位。</p><p>这本书的作者表示以同类的身体部位入药并非皇室特权,欧洲和美洲的富裕家庭都流行这样的做法。英国杜伦大学的Richard Sugg博士说:“人类的身体部位曾一度成为最受欢迎的治疗剂,其中最常入药的有人肉、人骨和人血。同类相食并不像人们想的那样只是新世界(指西半球或南、北美洲及其附近岛屿)的传统,它也曾在欧洲盛行
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。目前史料上记载的有拒绝尸疗的詹姆斯一世、用自己做尸疗材料的查理二世和被用作尸疗的查理一世
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。和查理二世一起偏执于尸疗的还有很多,包括法兰西斯一世、伊丽莎白一世的外科医生约翰·巴尼斯特、伊丽莎白格雷、肯特伯爵、罗伯特·波义耳、汤玛斯·威尔斯、威廉三世和玛丽女王。”</p><p align='center'></p>
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